Gusto

Ristorante DiVino OlimpoScelta d’alto livello

Per i palati raffinati, per gli amanti di una cucina di alto livello, il ristorante diVino Olimpo è la giusta risposta. Un ambiente raccolto, declinato in gradazioni rosso-amaranto in cui i tavoli, che possono ospitare fino a 50 clienti, sono posizionati attorno a una cella termoregolata, con vetrine a vista. Oltre 600 le etichette di vini.

Le proposte gastronomiche variano dalla più classica cucina italiana, spesso riveduta e corretta, alle specialità del Piemonte, tra cui la fonduta , il pregiato vitello fassone e il dolce del Piemonte per eccellenza, il “bunet”. A scelta menù tipico base o “ricco” e, il venerdì, serata di pesce fresco.

Ecco gli appuntamenti gastronomici settimanali del nostro Ristorante DiVino Olimpo. Vi aspettiamo!

Martedì:

BOURGUIGNONNE (min. 2 pax) € 28,00
oppure
CARNI SCELTE PIEMONTESI (min. 2 pax) € 30,00
Antipasto: carne cruda all’albanese.
Tagliata di bionda piemontese alle erbe di montagna e patate al forno

Giovedì:

FONDUTA (min. 2 pax) € 26,00
Verdure bollite e alla griglia con crostini di pane.
Dessert
oppure
RACLETTE (min. 2 pax) € 28,00
Verdure miste e salumi misti.
Dessert

Venerdì:

POLENTA € 28,00
Polenta di farina di mais pestata a pietra del mulino Cavanna della Val Maira.
Crostoni di polenta con salumi.
Polenta concia.
Cervo con polenta.
Paste di meliga con zabaglione al Moscato.

Sabato:

CENA TIPICA PIEMONTESE € 35,00
Vitello tonnato al Punta Rosa con salsa alla moda Veja.
Tajrin d’Alba al ragù di langa.
Filetto di bionda piemontese al Castelmagno su crostone di pane.
Casareccio Glara di patate.
Semifreddo al torrone d’Alba con cioccolato fondente.

APERITIVO AL WINE BAR
La serata Olimpo include aperitivo al Wine Bar

Per informazioni e prenotazioni rivolgersi alla Reception

Free FlowIl self-service del Villaggio

La buona cucina e i tempi ristretti non sono inconciliabili. A provarlo è il self-service del Villaggio di Sestriere. Per un pasto veloce senza rinunciare alle gioie del palato, c’è il Free Flow: ogni giorno un menu diverso, e una scelta davvero ricca, studiata per chi vuole mangiare bene, e personalizzare il proprio pasto. Le proposte non lasciano che l’imbarazzo della scelta: tra antipasti, tavola calda e specialità fredde, insalate, primi e secondi, formaggi tipici e dessert. Il tutto in un ambiente caldo, che accoglie e rilassa. E per i più piccoli, un Baby menu appositamente studiato.

Pizza CornerPer i puristi della Napoletana

In città o in campagna, in montagna o al mare, d’estate o durante le fredde giornate invernali: la pizza è buona sempre e ovunque. A oltre 2.000 mila metri di altitudine, magari dopo una giornata di intensa attività sportiva, può diventare il piatto giusto per una cena, accompagnato da un boccale di birra. Pizza Corner offre servizio di self-service e take away. Le proposte vanno dalla più semplice focaccia alle pizze più stuzzicanti, con una carta che accontenta i puristi della napoletana e i palati più esigenti. Il luogo giusto per una cucina pratica ma appetitosa.

Wine BarPausa aperitivo

Verso sera, magari dopo le fatiche dell’ultima escursione, una pausa è l’ideale. Per questo, al wine bar si scatenano le fantasie dello staff di cucina per un ricco aperitivo. Prodotti tipici, formaggi, salumi e altre golosità da accompagnare con i migliori cocktail internazionali e oltre 2.500 etichette di vino. Il break serale del Villaggio è una sosta per tutti: un must per gli amanti dell’aperitivo, ma anche un pasto fondamentale della giornata.

RistogrillUno spuntino a due passi dal cielo

Una terrazza con vista sul verde paesaggio estivo o sul bianco delle nevi della stagione invernale. Uno spazio per rilassarsi, ammirando lo scenario alpino. Un luogo “panoramico” dove si possono gustare sandwich, pizze, sfiziosi snack, ma anche grigliate preparate sul barbecue a vista, senza rinunciare a uno spettacolo naturale unico. Luogo ideale per una pausa in qualsiasi momento della giornata, il Ristogrill del Villaggio unisce le gioie del palato a quelle della vista. I piaceri della tavola alle suggestioni paesaggistiche. Per uno spuntino a due passi dal cielo.